Пикантна спаначена супа

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
696
1k
198
Пикантна спаначена супа
25/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Сготви30 мин.
Общо50 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото се загрява и в него се запържва съвсем леко лукът. Добавя се брашното и при постоянно бъркане се запържва на средна температура до златисто-жълто.

Бавно се добавя разтвореното кубче бульон, като продължава да се бърка до получаване на гладка супа.

Подправя се със сол, черен и червен пипер. Оставя се да кипне, като разбъркването продължава. Ври на слаб огън в продължителност на 10 минути.

Спанакът се измива и нарязва. Заедно със сметаната се сипва в супата, разбърква се и се оставя да се нагорещи малко под точката на кипене.

Чесъмът се измива и нарязва на тънки кръгчета. С него се украсява супата, след като се сипе в чиниите.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: