Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 180 градуса. Олиото, яйцата и 4 лъжици захар се разбиват. Добавя се брашното с бакпулвера.
Течното тесто се изсипва във форма за печене, в която предварително е сложена хартия за печене. Пече се 12 минути. Оставя се да изстине.
Крема сиренето и останалата захар се разбъркват.
Желатинът се разтваря според инструкциите на опаковката и се добавя към тях. Към сметаната се добавя ванилията, разбива се и се добавя към сиренето.
Ананасът се оставя да се отцеди.
Върху изстиналия блат се намазва сметановата смес. Отгоре на чийзкейка се подреждат парчетата ананас.
Желатиновата заливка се приготвя според институциите и се изсипва върху плодовете.
