Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта за няколко минути, след което добавете постепенно прясното мляко, олиото, разтопеното масло и бакпулвера.
Добавете брашното, като препоръчително е да се бърка с дървена бъркалка, но в случая аз използвах миксер и това по никакъв начин не повлия върху сладкиша.
Сипете сместа във форма за печене.
Нарежете ябълките на тънки полумесеци. Преместете ги във формата и разбъркайте с шпатулка.
Изпечете на умерено загрята фурна до готовност (около 30-40 минути).