Начин на приготвяне
Надупчете патладжана и го поставете в предварително загрята на 170 градуса фурна, докато омекне (не ми отне много време, около 10-тина минути)
Накълцайте доматите на много ситно (като най-добре е те да са леко по-омекнали), след което добавете и ситно накълцания патладжан.
Овкусете разядката с олио и сол на вкус, по желание може да добавите и 1 червена чушка.