Начин на приготвяне
Загрейте маслото и запържете вътре овесеното брашно. При непрекъснато разбъркване добавете бульонa и млякото.
Щом сместа заври се прибавя и празът, нарязан на фини колелца и се слагат подправки на вкус.
Оставете супата да ври 40 - 60 минути на слаб огън. Преди поднасяне украсете с магданоз.
