Начин на приготвяне
Ако ви е омръзнало халуми на скара или печено сирене по шопски, опитайте тази класическа индийска рецепта, известна като Пържено сирене със спанак (Палак панир).
Оформете сиренето на средноголеми кубчета.
Изпържете ги до златисто в маслото и добавете зърната кимион, ситно нарязания лук и пресования чесън.
Прибавете сварения преди това и добре изцеден спанак и поръсете ястието с кориандъра и гарам масала.
