Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка Супа»Супа от пилешки дробчета с булгур

Супа от пилешки дробчета с булгур

Супа от пилешки дробчета с булгур
Снимка: Зори
1 / 2
19/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
85 мин.
Порции
4
"Избрано от рецептите на Баба - ароматна супичка с дробчета и булгур"

Необходими Продукти

  • пилешки дробчета - 400 г
  • булгур - 70 г
  • картофи - 150 г
  • моркови - 1 малък
  • магданоз - 1 бр.
  • магданоз - 2 с.л. пресен
  • пащърнак - 1 парче
  • целина - 1 резен
  • лук - 1 глава, кромид
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете пилешките дробчета от ципите, нарежете всяко на 3-4 части и ги сложете да поврат 2-3 мин., след което излейте водата.

Измийте булгура, сипете го в друга тенджера, залейте го с 1-1.5 л студена вода и го сложете да се вари, докато зърната омекнат.

След което добавете ситно нарязаните картофи, морков, магданозен корен, пащърнак, целина и лук.

Когато булгурът и зеленчуците са напълно готови, добавете в булгурената супа дробчетата, посолете на вкус, варете още 5 мин.

Поръсете със ситно нарязания магданоз и поднесете пилешката супа с булгур.

Супа от пилешки дробчета с булгур - ароматно ястие с пилешки дробчета.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: