Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват с млякото и захарта. Прибавят се кафе и водата и сместа се вари до сгъстяване.
Добавя се набъбналият в малко в малко хладка вода желатин и се бърка непрекъснато, докато се разтвори.
Лъжица по лъжица се слага и сметана.
Сместа се охлажда, като се внимава да не се желира. Бишкотите се нареждат на дъното на тавичка и се заливат с крема.
Бишкотената торта се поръсва с настърган шоколад и се оставя да се желира в хладилник.
