Начин на приготвяне
В дълбок тиган сгорещете маслото, задушете в него зеленчуците до полуготовност, добавете ситно нарязаното пилешко филе и пържете още 5 мин, след което залейте с бульона и варете 20 мин.
След като сместа поизстине, сложете я в блендера, смелете я на пюре, сипете я в тенджера, залейте я със сметаната, сложете я на огъня и щом супата заври, я овкусете със сол и черен пипер и варете 3 мин.
Запържете или препечете нарязания на кубчета хляб и го поднесете със супата.
