Начин на приготвяне
Разбъркайте содата с киселото мляко и изчакайте да шупне.
Разбийте яйцето с киселото мляко, солта и брашното.
Получава се гъста кашичка, от която се загребва с лъжица.
Пържат се на сач или в тефлонов тиган без мазнина.
Готовите марудници се мажат обилно с масло и по желание се намазват със сладко или шоколад.