Ezine.bg»Рецепти»Паста»Спагети със сос от гъби, орехи и сметана

Спагети със сос от гъби, орехи и сметана

Спагети със сос от гъби, орехи и сметана1 / 2
03/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Спагети със сметанов сос с гъби и орехи - чудни са"

Необходими Продукти

  • спагети - 300 г
  • гъби - 200 г пресни
  • лук - 1 глава, кромид
  • орехови ядки - 50 г
  • горчица - 1 ч.л.
  • сметана - 150 мл
  • зехтин - 2 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спагети със сос от гъби, орехи и сметана са винаги добра идея за вечеря или обяд.

Сгорещете в тенджера зехтина и изпържете в него, докато леко се зачервят, ситно нарязания обелен лук и почистените, измити и разрязани на четвъртинки гъби.

Налейте сметаната, добавете горчицата и едро смлените орехови ядки, посолете, наръсете с черен пипер и варете соса, докато се сгъсти.

Сипете в него предварително сварените в подсолена вода и отцедени добре спагети и ги загрейте леко.

По желание можете да сервирате готовите спагети, поръсени с настърган кашкавал и ситно нарязан магданоз.

Любимите спагети с гъби - вкусна вегетарианска рецепта!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: