Начин на приготвяне
Спагети със сос от гъби, орехи и сметана са винаги добра идея за вечеря или обяд.
Сгорещете в тенджера зехтина и изпържете в него, докато леко се зачервят, ситно нарязания обелен лук и почистените, измити и разрязани на четвъртинки гъби.
Налейте сметаната, добавете горчицата и едро смлените орехови ядки, посолете, наръсете с черен пипер и варете соса, докато се сгъсти.
Сипете в него предварително сварените в подсолена вода и отцедени добре спагети и ги загрейте леко.
По желание можете да сервирате готовите спагети, поръсени с настърган кашкавал и ситно нарязан магданоз.
Любимите спагети с гъби - вкусна вегетарианска рецепта!
