Зелена салата със скариди

03/06/2019
Приготвяне20 мин.
Общо20 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо125
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • скариди - 800 г сварени, непочистени
  • краставици - 2 бр. пресни
  • домати - 175 г пресни
  • зелена салата - 6 листа. къдрава
  • копър - 4 с.л. пресен
  • лук - 1 малка глава, кромид
  • чесън - 1 скилидка
  • маслини - 24 бр. без костилки
  • яйца - 3 бр. твърдо сварени
  • кашкавал - 60 г
  • оцет - 1 с.л.
  • зехтин - 2 с.л.
  • вода - 1 с.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Краставиците нарежете на кръгчета, доматите и яйцата – на тънки резенчета, кашкавала – на кубчета, лука – на полумесеци и ги размесете с почистените скариди и маслините.

Разбийте оцета, водата и зехтина със сол на вкус, добавете счукания чесън и разбъркайте дресинга.

Разпределете салатата в 6 чинии, покрити с измитите листа, залейте всяка с малко от дресинга и поръсете със ситно нарязания копър.

Поднесете останалия дресинг отделно в сосиера.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар