Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Плодов Сладолед»Домашен сладолед от варена тиква

Домашен сладолед от варена тиква

Неделина ДимитроваНеделина Димитрова
Копирайтър
77307180611
Домашен сладолед от варена тиква
Снимка: Неделина Димитрова
2 / 3
22/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • сметана - 250 мл
  • прясно мляко - 300 мл
  • тиква - 300 г варена
  • мед - 1 с.л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За приготвянето на домашен сладолед от варена тиква ни е нужна 300 г тиква. Тя може да бъде предварително замразена или в сурово състояние. Почиства се от кората и семките, след това се поставя в тенджера с вода, колкото да я покрие.

Вари се около 10 - 15 минути на средна степен на котлона. Измива се със студена вода и се намачква с вилица.

В блендер, Нутрибулет или пасатор се изсипват намачканата вече тиква, сметаната (добре да бъде сладкарска, но може с обикновена и да си добавим повече мед за сладост), прясното мляко и лъжичка мед.

Включваме блендера на първа степен и блендираме до получаване на гладка текстура.

В кутия изсипваме сместа и прибираме във фризера за няколко часа.

Домашният сладолед от варена тиква може да се сервира със сурови ядки или няколко капки сироп от сладко.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: