Начин на приготвяне
Смелете ядките и бисквитите в блендер, добавете меда. Трябва да се получат ронливи трохи, които се разпределят по дъното на формата, като се притиска равномерно.
Разбийте цеденото кисело мляко със захарта, добавете настърганата кора от лимона и 2-3 с.л. от сока му. Накрая добавете и разбийте със сметаната.
Кремът се сипва върху блата, отгоре се разпределят почистентие и нарязани при нужда ягоди и чийзкейкът с ягоди се слага в хладилник за няколко часа.
Коментари