Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладки Рула»Козуначени мини рулца със сладко от дюли

Козуначени мини рулца със сладко от дюли

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k2k6
Козуначени мини рулца със сладко от дюли
Снимка: Стоянка Русенова
2 / 5
04/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • брашно - 1 кг
  • прясно мляко - 500 г
  • свинска мас - 1 ч.ч.
  • яйца - 6 бр.
  • захар - 200 г
  • ванилия - 3 бр.
  • сол - 3 г
  • за плънката
  • сладко от дюли
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В съдинка си натрошаваме маята с 1/2 ч.ч. топло мляко и малко брашно. Оставяме в топла стая да втаса.

След като е готово поставяме брашното в дълбок съд, правим си кладенче и прибавяме всички продукти.

Замесваме тесто, като добавяме постепенно от разтопената мазнина. След като сме омесили тестото го оставяме да втаса докато удвои обема си.

На плота си разточваме тестото на лист с дебелина 1 см.

В единият край поставяме сладкото от дюли, а от другия край правим 3-4 разреза.

Двата края подгъваме и след това навиваме на руло.

В тавичката, където ще печем рулцата, подмазваме и след това ги поставяме.

Оставяме да втаса пак до удвояване на обема, след което го намазваме с разбито яйце и поръсваме със захар.

Поставяме във фурната и печем до готовност.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: