Начин на приготвяне
Обелен лук се наряза на полумесеци в голяма купа. Отделно смесваме олио, червен и черен пипер, сол и чубрица.
Разбърква се добре и намазваме с ръце нашите вратни пържоли от двете страни. Поставят се в купата с лука и наливаме, ако има още марината за пържоли. Покриват се с домакинско фолио, оставяме за 30 минути на хладно.
Прехвърлят се с лука в тава, наливаме чаша бира и завиваме с алуминиево фолио. Печем в загрята фурна на 200 градуса за 40-50 минути. Сваляме фолиото и се запича още 20 минути за апетитен загар. Сервира се с чаша вино, бира и сварени картофи или салата. Да ви е сладко!
