Начин на приготвяне
Задушете ориза с олиото и малко вода и след като набъбне, го отцедете, разбъркайте го с жълтъка и черния пипер и оформете малки топчета, които оваляйте в брашното.
В подсолена на вкус гореща вода пуснете ситно нарязания лук и оризовите топчета и след като се сварят, застройте супата с яйцата и киселото мляко и поръсете с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Вкусна и вегетарианска алтернатива на класическа супа топчета.
