ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова Супа»Зеленчукова супа по търновски

Зеленчукова супа по търновски

Зеленчукова супа по търновски
22/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • домати - 500 г
  • целина - 1/2 глава
  • моркови - 2 - 3 бр.
  • картофи - 3 - 4 бр.
  • зеле - 1 - 2 листа
  • чушки - 1 бр.
  • пащърнак - 1 парченце
  • магданоз - 1/2 връзка
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 3 ч.л.
  • масло - 2 ч.л. краве
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Залейте с 6 ч.ч. вода измитите, почистени и нарязани домати, целина, моркови, картофи, прясно зеле, чушка и пащърнак и след като се сварят, ги пасирайте.

Прибавете маслото, посолете и след като супата поври още малко, сипете на тънка струйка сместа от разбитото с брашното яйце, подправете с черен пипер и поръсете със ситно нарязания магданоз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: