Начин на приготвяне
Първо се приготвя маринатата, в която ще се овкусят пържолите.
В купа се счукват скилидките чесън с малко сол, докато станат на каша.
Прибавят се захарта, сосът Уорчестър, кетчупът, соевият сос, зехтинът и ябълковият оцет. Всички съставки се разбъркват добре. Пържолите се поръсват със сол и се намазват от двете страни с маринатата.
Престояват така поне 3-4 часа, след което се нареждат в тава.
Пекат се във фурна на 200 градуса, като по време на готвенето се обръщат да се запекат и от другата страна.
Пържолите се пекат докато месото се карамелизира и придобие златисто кафяв цвят.
Гарнират се с печени или варени картофи.
