Начин на приготвяне
Настържете на едрото ренде морковите и лука, задушете ги с малко вода и олиото и когато омекнат, добавете брашното, позапържете го и залейте сместа с гореща вода до необходимата за супата гъстота.
След като заври, добавете начупеното фиде, посолете и когато свалите готовата зеленчукова супа от огъня, пуснете в нея натрошеното сирене и я застройте с яйцето, разбито с киселото мляко.
