Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчукови Кюфтета»Кюфтета от тиквички с кашкавал

Кюфтета от тиквички с кашкавал

Марио НиколовМарио Николов
Новак
447889339
Кюфтета от тиквички с кашкавал
Снимка: marcheva14
1 / 2
17/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • тиквички - 500 г
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 5 - 6 с.л.
  • лук - 2 стръка
  • кашкавал - 100 г
  • черен пипер
  • копър - 2 с.л.
  • магданоз - 2 с.л.
  • масло - 5 - 6 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистените и настъргани на ренде тиквички се посоляват. След десетина минути се изстискват и към тях се прибавят половината брашно и всички други съставки (без мазнината).

От получената смес се оформят зеленчукови кюфтета, които се овалват в останалото брашно и се изпържват в силно загрятата мазнина.

Поднасяме нашите кюфтета от тиквички с кисело мляко и салата по избор.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: