Начин на приготвяне
Избираме си две средно големи тиквички и се стремим да са с еднаква големина и форма. Измиваме ги добре и ги подсушаваме.
Разделяме ги по дължина на две и внимателно с помощта на лъжица издълбаваме вътрешността. Тиквичките посоляваме и оставяме да излезе водата.
Вътрешността нарязваме на дребно, същото правим с лука и чесъна. Запържваме до омекване и добавяме каймата. Готвим до почти пълна готовност. Овкусяваме с подправките на вкус.
Подсушаваме тиквичките и слагаме от плънката с кайма.
Печем във фурната на 180°С, когато са готови, настъргваме кашкавал и връщаме пълнените тиквички във фурната за коричка.
