Начин на приготвяне
Дюлеви сладки с лешници по стара рецепта.
Настържете на почистените от семките дюли, добавете сока от портокалите, смесете с едната чаша захар и лимонтозуто и варете 10-ина мин., като често разбърквате.
Другата чаша захар и прахчето за желиране прибавете към дюлевото пюре и варете още 5 мин.
Изсипете сместа в правоъгълна тавичка и с нож загладете повърхността и оставете да изстине 24 часа.
Поръсете със смлените лешници, нарежете на ромбове и поднесете сладките, които приличат на локум или дори рачел.
