Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата с щипка сол и захар.
Добавя се кисело мляко с разбита в него сода да шупне, прибавят се и олио и извара.
Сипва се брашното и замесваме средно меко тесто.
Разточете на кора, изрежете ромбоиди.
Пържим сиренките в загрято олио до златисто на умерен огън.
