Начин на приготвяне
Обелената и почистената от семките и кората тиква се нарязва на парчета, залива се с гореща вода и се задушава до омекване.
Пасира се и към нея се прибавят смлените орехови ядки и прясното мляко. След 5 -6 минути се добавя маслото.
Тиквената супа се подправя с черен пипер и се посолява на вкус.