Начин на приготвяне
Замесете гладко тесто от сварените и пасирани картофи, брашното, жълтъците и захарта, прибавете разбитите на пяна белтъци и разбъркайте.
Добавете стафидите и смлените ядки, отново разбъркайте, сложете тестото в намазнена с маргарина малка кексова форма и печете 30-35 мин. в предварително загрята на 220 градуса фурна.
