Бързи мекици с мая за закуска

Мария СимоваМария Симова
Копирайтър
175
864
3k
191
2
04/04/2019
"Сутрин няма време за губене, затова във всеки дом на почит са лесните рецепти за бързи мекици"
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции20
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо15 051
  • Преглеждания за месеца199
  • Преглеждания за седмицата49
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа пресейте брашното и добавете солта, разбъркайте и оформете кладенче. В него натрошете маята и налейте топлото прясно мляко. Изчакайте да се активира (шупне) и добавете киселото мляко и разбитото яйце, замесете меко и нелепящо се по пръстите тесто.

Покрийте готовото тесто за мекици и оставете на топло да втаса за 30 минути. Върху обилно набрашнен плот, разточете втасалото тесто на правоъгълна кора с дебелина от 1 до 2 см, нарежете на правоъгълни или квадратни парчета, а в средата на всяко парче направете прорез с ножа.

Оставете така, докато се загрее добре олиото на умерен огън и пържете мекиците.

Сервирайте топли със сирене, сладко или мед като традиционна закуска!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар