Начин на приготвяне
Изпържете в олиото нарязаното на парченца месо, като накрая добавете счукания чесън.
Сложете нарязаните на по-дебели парчета моркови, налейте бульона и оставете ястието да се задушава.
Малко преди да го свалите от огъня, добавете сметаната, черния пипер и солта.
Поднесете приготвеното рагу с варен ориз и салата.
