Начин на приготвяне
Размразява се замразен спанак и се отцежда от течността.
Каймата се омесва с нарязан ситно лук, яйце, сварен и намачкан с вилица картоф, спанак, чубрица, магданоз и черен пипер.
Оформят се 8-9 спаначени кюфтета и всяко се овалва в брашно. Пържим в загрято олио до златисто и изваждаме върху салфетка, която да попие мазнината. Много вкусни и лесни за приготвяне кюфтенца!
