Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Запеканка от тиквички с извара

Запеканка от тиквички с извара

Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • тиквички - 5 ч.ч. нарязани или друг пролетен зеленчук
  • извара - 2 опаковки
  • лук - 1 глава, кромид
  • чесън - 1 скилидка
  • маслини - 1/2 ч.ч. без костилки
  • кашкавал - 100 г или пушено сирене
  • масло - 2 с.л. краве
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 4 с.л.
  • босилек - 1/2 ч.л. сух
  • чубрица - 1/2 ч.л. суха
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте изварата с босилека, чубрицата и маслините, прибавете 1 с.л. брашно и оставете настрани.

В голям тиган сложете маслото, ситно нарязаните лук, чесън и тиквички и задушете за 10 мин.

Добавете солта, черния пипер и останалото брашно, разбъркайте и изсипете половината смес в тавичка.

Отгоре разстелете изварата, върху нея останалата смес от тигана, поръсете с настъргания кашкавал и печете запеканката 30 мин. на слаба фурна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: