Начин на приготвяне
Почистете рибата от кожата и костите и я нарежете на много тънки парченца.
Поръсете с червения пипер, залейте със смес от оцета, соевия сос и счукания чесън и оставете да кисне 2-3 часа.
Отцедете и поднесете като предястие готовата маринована риба.