Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Доматена супа»Доматена супа с кюфтета

Доматена супа с кюфтета

Доматена супа с кюфтета
Снимка: Bam Bam
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • домати - 1 кг
  • кюфтета - 200 г
  • тиквички - 1 бр
  • лук - 1 глава, кромид
  • чесън - 3 скилидки
  • босилек - 2 с.л. нарязан
  • сирене - 3 с.л. настъргано
  • олио - 2 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • захар - 1 щипка
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В сгорещеното олио задушете ситно нарязания лук и счукания чесън и прибавете вода, наситнените домати и тиквички и варете до готовност. Пасирайте.

Подправете с накълцания босилек, захарта, солта и черния пипер, добавете нарязаните кюфтета и сервирайте супата, поръсена с настърганото сирене.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: