Начин на приготвяне
В намазана с олиото тава наредете пласт от сварените и отцедени патладжани, върху тях наредете нарязания на филийки лук и покрийте с резени домати.
Намажете зеленчуците с майонезата, поръсете със сол и черен пипер и печете в умерена фурна около час.
Поднесете мезето изстудено, поръсено със ситно нарязания магданоз и натрошеното сирене.
