Начин на приготвяне
Към ситно нарязания лук прибавете смлените орехи, брашното, наситнения магданоз, солта и яйцата и омесете добре.
В горещото олио пускайте по лъжица от сместа и изпържете получените зеленчукови кюфтета до златисто.
Готовите вегетариански кюфтета поднесете с доматена салца.
