Начин на приготвяне
Разтваряме нишестето с прясното мляко като поставяме на котлона да заври. Бъркаме непрекъснато, като добавяме 3 с.л. захар кристална.
В друг съд разбиваме маслото с пудрата захар, като прибавяме ванилията и какаото.
Шоколада разтопяваме на водна баня и прибавяме към какаовата смес при непрекъснато бъркане.
Изчакваме да се охлади готовият млечен крем и след това го смесваме с шоколадовия при непрекъснато бъркане.
Използваме за сглобяване на бисквитена торта.
