Миш маш с мляко

Марио НиколовМарио Николов
Новак
447
809
126
11/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпичаме чушките. Обелват се и се почистват от семенната част. Нарязват се на парчета.

Лукът, нарязан на ситно, се задушава до омекване в растителното масло и щипка сол.

Прибавят се пиперките.

Като се позапържат, наръсват се с брашното, а след 2 – 3 мин. се добавят настърганите на ренде домати и червеният пипер.

Ястието се посолява и се пържи, докато остане на мазнината. Прибавят разбитите с прясно мляко яйца, наръсва се с магданоз и след 3 – 4 мин. готовият миш маш се оттегля от огъня.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: