Начин на приготвяне
Пресято брашно сипваме в купа, добавя се разбита сода, за да шупне в киселото мляко. Прибавя се вода, сол, олио настърган обелен морков и замесваме меко тесто.
Разточва се правоъгълна кора и се нарязва на ленти, широки 0.5 мм. С набрашнени ръце всяка лента се овалва, за да се получи солетка и нареждаме в тава върху тефлоново килимче за печене.
Фурната е загрята на 180 градуса. Печем до златисто 8-10 минути и след това оставяме готовите солети да се охладят.
