Начин на приготвяне
Разбийте белтъците на твърд сняг и при непрекъснато бъркане добавете внимателно захарта и смлените орехи.
Разделете сместа на 4 равни части, които изпечете поотделно във форма за торта.
Маслото разбийте на пяна, прибавете 5 жълтъка, пудрата захар и какаото и с получения крем за торта намажете блатовете и ги наредете един върху друг.
Намажете готовата орехова торта отгоре и отстрани с останалия крем и поръсете с настъргания шоколад.
