Начин на приготвяне
Приготвяме си плънката от счуканите орехи, гриса и канелата. За една тригуна ползваме една кора. Разгъваме си корите и намазваме с масло всяка една от тях. Сгъваме я на половина, като отново намазваме.
В единия край поставяме от плънката и сгъваме така, че да се получи триъгълник. Нареждаме в тавичка и поставяме във фурната да печем.
През това време от захарта и водата приготвяме гъст захарен сироп, като към края на варенето му, си прибавяме ванилията.
Готовите и изстинали тригуни ги заливаме с горещ сироп и покриваме. Оставяме така до момента на попиване на сиропа, и тогава сервираме.