Спаначена супа с гъби

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k7895
Спаначена супа с гъби
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
2 / 3
23/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
3
"Ароматна и много вкусна спаначена супичка с гъби"

Необходими Продукти

  • спанак - 150 - 200 г замразен
  • олио - 3 с.л.
  • моркови - 1 малко настъргано
  • лук - 1 глава
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • джоджен - 2 щипки
  • булгур - 3 с.л.
  • гъби - 100 г консерва
  • застройка
  • жълтъци - 1 бр.
  • кисело мляко - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрява се олио в тенджерка и запържваме нарязан лук и настъргано морковче. Дръпва се на една страна и разбъркваме с червен пипер. Налива се гореща вода и оставяме на котлона за заври.

Добавя се замразен спанак, сол на вкус и джоджен. След 10 минути добавяме булгур и отцедени гъби.

Готви се спаначена супа на умерен огън до готовност на булгура. Сваля се и прибавяме застройка с разбит жълтък и 2 с.л. кисело мляко. Добър апетит!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: