Начин на приготвяне
Почистваме и нарязваме праза на колелца. Месото измиваме и нарязваме на кубчета.
Поставяме го в съд и към него прибавяме соевия сос, солта и черния пипер. Оставяме така да се маринова за около час.
На котлона поставяме тигана с олиото и го загряваме. Прибавяме праза, а след това и пилешкото.
Пържим до златисто след което прибавяме заквасената сметана и разбъркваме. Сервираме още топло.
