Ezine.bg»Рецепти»Салати»Макаронена Салата»Салата от фузили, шунка и зеленчуци

Салата от фузили, шунка и зеленчуци

Салата от фузили, шунка и зеленчуци2 / 2
09/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • фузили - 400 г или по избор
  • целина - 4 стръка, зелената част без листата
  • чери домати - 250 г
  • шунка - 100 г
  • грах - 1 с.л.
  • лук - 1 голяма глава, червен
  • маслини - 100 г черни, без костилките
  • топено сирене - 4 бр. триъгълни парчета с подправки
  • зехтин - 4 с.л.
  • оцет - 2 с.л. балсамов
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете макароните в 2 л подсолена вода според указанията на опаковката, изплакнете ги в гевгир със студена вода и ги оставете да се изцедят.

Измитите доматчета нарежете на половинки, стръковете целина - на парченца около 1 см, а обеления лук - на тънки кръгчета.

В дълбока купа разбъркайте макароните/фузилите/ с нарязаните зеленчуци, шунка и грах, залейте със зехтина и оцета и подправете с черния пипер и солта.

Добавете нарязаното на малки парченца топено сирене.

Разбъркайте готовата макаронена салата и я украсете с маслините.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: