Начин на приготвяне
Отделяме жълтъците от белтъците, разбиваме жълтъците с 3 с.л захар, докато побелеят.
Отделно разбиваме белтъците с 4 с.л захар и ги прибавяме към жълтъците, като бъркаме непрекъснато.
Прибавяме брашното, гриса и ванилията.
Изсипваме сместа в намазана и поръсена с брашно тавичка и слагаме да се пече.