Омлет с извара за диабетици

05/01/2019
Приготвяне5 мин.
Готвене10 мин.
Общо15 мин.
Порции1
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо352
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • яйца - 3 бр.
  • олио - 4 с.л.
  • извара - 100 г
  • сол - на вкус
  • черен пипер - 2 щипки
  • мащерка - 2 стръкчета прясна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чукват се яйцата в купа, да се провери дали са годни. Прехвърлят се в чопър или ръчен миксер. Добавя се извара, сол, черен пипер и листенца мащерка.

Разбърква се на гладка смес за минута. Така омлетът става плътен и сочен.

Загрява се олио, може и масло в тиган 20 см диаметъра. Сипва се разбити яйцата и на умерен котлон се готви.

С шпатула леко се повдига от края, тиганът се наклонява да изтича течната смес отгоре и да отиде на дъното, за да стегне.

Когато се зачерви и отгоре е стегнал, се обръща в чиния, като се захлупва с 1/3 от омлета.

Сервира се с подходяща салата.

Този омлет за диабетици държи кръвната захар под контрол, хапвайте с кеф!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар