Начин на приготвяне
Шпеков салам се нарязва на тънки кръгчета, луканка на тънки парченца, пастърмата също се нарязва на едро.
Всички колбаси се нареждат върху кръгла дъска.
От кашкавала с къдрав нож се нарязват триъгълничета или друга форма и нареждаме върху дъската.
В средата се оформя цвете от ленти шунка, украсява се с клонки свеж копър и сервираме на трапезата.
Весел празник и Наздраве!
