Начин на приготвяне
В купа поставяме маста, солта, двете яйца и киселото мляко. Към тях добавяме брашното и замесваме тесто.
В купичка си разбиваме и останалото яйце като прибавяме и натрошеното сирене.
Разделяме тестото на две топки, всяка от които разточваме върху набрашнен плод под формата на кръг. Този кръг нарязваме на триъгълници. В широката част слагаме от плънката, след което завиваме.
В едното разточено топче тесто слагаме от плънката със сиренето, а от другото със сладкото.
Завитите кифлички нареждаме в тава. Отгоре намазваме с маслото и поръсваме с микса от семена.
Поставяме в печката и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Коментари