Начин на приготвяне
Отрежете капачетата на измитите портокали на разстояние 1/3 от върха.
Внимателно извадете вътрешността и я пресовайте. Смесете я с портокаловия сок, жълтъците, пудрата захар и нишестето и бъркайте на водна баня до сгъстяване.
Напълнете портокаловите кори с получения крем и охладете. Преди поднасяне украсете с плодове и сметана по желание.
