ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Бухти с кисело мляко и сода

Бухти с кисело мляко и сода

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9013k7k2k6
Бухти с кисело мляко и сода
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
19/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
20
"Лесни бухти за нула време ще забъркаме, ще дойдете ли да ни помогнете с изяждането им"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа поставяме киселото мляко и към него добавяме содата. Оставяме на страна, за да шупне. След като е готова добавяме солта, захарта и яйцата.

Размесваме съставките. В друг съд си пресяваме брашното и си правим кладенче, в което изсипваме в него сместа и замесваме нелепнещо тесто.

Оставяме го на страна за около 20-30 минути. След това разточваме кора с дебелина около 6-8 мм. Нарязваме бухтички по желание на малки или големи форми .

След като сме готови, започваме да пържим. Пържим и от двете страни до зачервяване.

Аз ползвах фритюрник.

Готовите Бухти с кисело мляко и сода оставяме да се отцедят от мазнината и сервираме, докато са още топли.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: