Зеленчуково къри с кокосово мляко

06/06/2019
Янка Горанова
отЯнка ГорановаНовак651
"Зеленчуково изкушение, което може да хапнете веднага или да лесно да консервирате за друг път "
  • Приготвяне25 мин.
  • Готвене50 мин.
  • Общо75 мин.
  • Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо116
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички зеленчуци се измиват и се режат на кубчета.

В затоплено олио се запържва около 30 секунди кърито, прибавят се лукът, чесънът, морковите, патладжанът, пиперката, картофите и тиквичките и се размесват добре.оставят се на огъня около 2 минути.

Прибавят се зеленчуковият бульон и кокосовото мляко и щом сместа кипне, се оставя на тих огън още 40 минути, като се бърка от време на време. Прибавя се спанакът.

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се сервира с варен ориз. Подходящо е за домашно замразяване за 3 месеца. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар