Начин на приготвяне
Кипнете към 250-300 мл вода с малко сол и сложете лимеца да се свари. След това го оставете под капак да се запари.
Нарежете на ситно зеления лук и на кубченца целината и чушките. Загрейте 2-3 с.л. олио и запържете буквално за 1-2 минути зеленчуците. Оставете ги да изстинат.
Смесете ги в купа с лимеца, добавете измития и отцеден боб от консерва и объркайте всичко с подправки на вкус, зехтин и оцет.
В голяма чиния направете канапе от марулите и отгоре разпределете салатата.
Коментари